Ayam Goreng Kremes Lengkuas #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan menggunakan 13 resep dan 13 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan
- Persiapkan 1 ekor dari ayam (1.5 kg).
- Anda membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 2 ruas dari Jahe.
- Anda membutuhkan 1 buah dari lengkuas uk sedang.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan 2 lembar dari Daun salam.
- Anda membutuhkan 1 batang dari sereh bagian putih geprek.
- Persiapkan 1 dari atau 2 sendok tepung Keto (sesuai kebutuhan).
- Kemudian secukupnya dari Air.
- Anda membutuhkan dari Minyak u menumis dan menggoreng.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Goreng Kremes Lengkuas #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan wadah... Potong ayam menjadi 10 bagian cuci bersih... Tiriskan... Sisihkan.
- Siapkan bumbu... Kemudian ulek atau blender kecuali, daun salam dan sereh... Sisihkan.
- Siapkan wajan beri minyak sedikit... Tumis bumbu sampai harum dan matang... Kemudian masukkan ayam... Aduk2 sebentar kemudian berikan air secukupnya jangan terlalu banyak... Agar bumbu meresap dan ayam tidak terlalu banyak air... (Karena ayam mengeluarkan air)... Kemudian tutup.
- Ketika ayam sdh lunak dan air sdh mulai menyusut... Aduk pelan2 sebentar saja kemudian matikan kompor....
- Dalam kondisi panas pindahkan satu persatu ayam ke wadah lain... Sisihkan.
- Siapkan saringan minyak... Kemudian saring sisa bumbu dan air di dalam wajan... Sisihkan.
- Siapkan wajah... Berikan minyak u menggoreng ayam... Setelah di goreng kekuningan... Angkat dan Sisihkan.
- Sisa bumbu yang telah di saring... Tempatkan dalam wadah kemudian taburi tepung Keto... Kemudian aduk rata dan jangan sampai menggumpal.
- Goreng bumbu berbalut tepung Keto dengan minyak bekas goreng ayam... Ketika sdh kekuningan angkat....
- Setelah minyak tiris angkat gorengan kremes dan taburi di atas ayam tadi....
- Taraaaa... Langkahnya banyak tapi sesungguhnya mudah kok buatnya... 😊😊😊.
- Simply but yummy... Happy Fasting In Ramadhan Karim.
- Smoga Bermanfaat 😊.