Cara Termudah Untuk Persiapan Berselera Kuah Sate Padang Cara Bunda Vanesa Melani

Kuah Sate Padang Cara Bunda Vanesa Melani. UPLOAD VIDEO BARU SETIAP HARI MINGGU/SEMINGGU SEKALI 👍Like video ini, cuman butuh sedetik!! 📲Share juga ke sosial media atau teman teman kalian biar mereka. Lihat juga resep Kuah Sate Padang Vegan enak lainnya! Perbedaan Resep Sate Padang Pariaman dan Padang Panjang.

Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah. Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda. Anda dapat membuat Kuah Sate Padang menggunakan 25 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Kuah Sate Padang

1. Anda membutuhkan 2 sdm dari Tepung Beras.
2. Anda membutuhkan 1 sdm dari Tepung Terigu.
3. Anda membutuhkan 4 gelas belimbing dari Air.
4. Anda membutuhkan 6 batang dari DaunBawang iris Kasar.
5. Kemudian 1 sdt dari bubuk kunyit (optional).
6. Kemudian dari Bumbu Tumis.
7. Persiapkan 2 siung dari Bawang Merah iris tipis.
8. Kemudian 1 sdm dari cabe halus (optional).
9. Kemudian 1 sdm dari Bumbu Kari.
10. Anda membutuhkan 3 lembar dari kecil Daun Jeruk.
11. Anda membutuhkan 1 lembar dari Daun Kunyit.
12. Kemudian 2 lembar dari Daun Salam.
13. Anda membutuhkan 1 batang dari Sereh potong 2.
14. Anda membutuhkan 1 sdt dari Bumbu Sate Bubuk/Bumbu Masak Kambing/Jintan Bubuk (Pilih1).
15. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
16. Persiapkan dari Pengganti Bumbu Kari (Haluskan).
17. Anda membutuhkan 2 siung dari Bawang Merah.
18. Persiapkan 2 siung dari kecil Barang Putih.
19. Kemudian 2 ruas dari Kunyit.
20. Anda membutuhkan 1 ruas dari Jahe.
21. Anda membutuhkan 1 Ruas dari Laos.
22. Persiapkan 1 biji dari Cabe Merah Keriting (optinal).
23. Kemudian Secukupnya dari Merica.
24. Kemudian Secukupnya dari Ketumbar.
25. Kemudian Secukupnya dari Garam.

Keluarkan bahan tersebut, ambil sedikit air rebusan, masukkan bahan kisar dan masak hingga pekat untuk hasilkan kuah sate padang. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Warna kuah sate Padang berbeda dari lokasi dimana sate tersebut dikembangkan.

Langkah-langkah Pembuatan Kuah Sate Padang

1. Siapkan bahan. Jika tidak ada bumbu kari boleh diganti dengan bumbu pengganti yang tertera dalam resep. Haluskan hingga benar" halus..
2. Larutkan duo tepung dengan setengah gelas air. Sisihkan.
3. Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang merah hingga wangi. Tambahkan bumbu tumis lainnya. Masak hingga wangi. ✍🏻 Untuk mendapatkan warna kuning yang cantik seperti kuah sate untuk jualan, abaikan penggunaan cabe, ganti dengan merica..
4. Setelah wangi masukan sisa air ke kedalam bumbu tumis aduk rata..
5. Tambahkan larutan tepung, masak dengan api sedang cendrung kecil sambil trus diaduk..
6. Masak hingga air susut dan kuah sate mengental. Memasaknya harus tetap terus diaduk ya bund agar tidak lengket dan gosong. Jika sudah hampir matang (sudah meletup) masukan daun bawang aduk rata..
7. Kuah sate siap untuk disajikan..
8. Dinikmati dengan opak dan bihun goreng oke, dijadikan teman ngemil keripik juga oke bunda. Happy cooking wes pokoee 🤗.

Kuah kuning berarti berasal dari daerah Padang Panjang. Warna kuning cerah ini berasal dari penggunaan kunyit. Gorengan dengan kuah sate padang yang lezat. Gorengan Yang Lezat Di padukan dg kuah sate padang, Mantap sekali guys. Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah dan rasanya lebih pedas.